Uma bebé que faz um ano
é sempre uma princesa. E o bolo para uma princesinha tão pequena tinha de ser o
mais mimoso e delicado possível.
Desta vez, a
idealização ficou a cargo da mãe da aniversariante, o que duplicou a minha
responsabilidade. Fazer algo idêntico àquilo que outra pessoa idealiza,
deixa-me mais apreensiva até saber se o resultado final correspondeu ao
esperado. Ultrapassada esta fase, falta saber se o sabor também vai ao encontro
dos gostos dos convidados. Neste caso, como estive presente na festa, pude
constatar a reação de cada um e é uma sensação reconfortante.
Este bolo trata-se de
uma novidade no blogue, uma receita que já havia sido testada antes, mas, por
falta de tempo, ainda não consegui partilhar as fotografias. Bolo de manteiga
de amendoim, com recheio de chocolate. Conto todos os pormenores acerca destes
sabores quando publicar o bolo em que testei a receita pela primeira vez.
A decoração entra na
lista das minhas favoritas. Tons suaves, com umas rosas lindas, em tom pérola.
Independentemente de ter sido concebido para uma bebé, é um bolo perfeito para
qualquer idade ou até para um batizado. Depois basta escolher o sabor favorito
para a massa e para o recheio.
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