Já passou um ano desde
que comecei com este pequeno prazer de partilhar bolos, receitas e inspirações.
Será um cliché afirmar que nunca pensei chegar a tanto, mas é pura verdade. De
início, decidi partilhar os bolos que fazia para a família e amigos, fotografar
uma mesa bonita, as loiças de que tanto gosto e aperfeiçoar a técnica da
fotografia. A meio deste percurso, alguns dos meus seguidores enviavam-me mensagens a perguntar se podiam encomendar bolos como os que
partilhava. Pensei que iria ter um ou outro pedido pontual e que seria
relativamente fácil conjugar trabalho e este hobby. A vontade de aprender e
testar coisas novas falou mais alto e posso afirmar que o “bichinho” já cá
está. Aproveito todos os minutos para pesquisar técnicas e aperfeiçoar o que
faço, vou trocando impressões com quem já percebe disto há algum tempo e, de um
passatempo, nasceu um projeto.
O lado mais complicado
é mesmo conciliar o trabalho com esta paixão. Continuar a escrever por aqui,
editar fotografias, por vezes parecem uma utopia, mas sempre que consigo
sentar-me em frente ao computador e a escrever o diário de cada bolo, já não me
apetece parar. Adoro fazer um registo da história de cada bolo, em tom de
conversa entre amigas, associado à escolha de algumas fotografias que tiro.
Têm ficado para trás as
receitas e as mesas de que tanto gosto de decorar e de fotografar. Nem sempre é
fácil fazer a família esperar para comer para poder tirar fotografias. O dia
chegará (espero eu) em que terei mais conhecimentos de fotografia e bastará
disparar uma vez para ficar satisfeita com o resultado. Ainda não consegui
tirar o curso de fotografia que tanto queria e, como tempo é que coisa que não
me falta por estes dias, decidi também fazer um workshop de arranjos de flores.
Como querer é poder, um dia conseguirei cumprir todos os meus planos.
Li, há alguns anos, num
livro de uma das minhas escritoras favoritas, que todos nós nascemos com um dom
e a felicidade da vida passa por descobrir esse dom. Não considero aquilo que
faço um dom, pois já exerço a minha profissão com a convicção de que desempenho
bem a minha função, mas creio que o ingrediente principal passa pelo profissionalismo
e, no caso dos meus bolos, muita dedicação e carinho em tudo o que faço.
E já que aqui estou em
tom de balanço, aproveito para confessar que ainda me falta conseguir gerir o stress
e o nervosismo da entrega dos bolos maiores. Sim, o transporte de alguns bolos
leva-me à beira de um ataque de nervos. Chego a pensar em deixar de fazer
determinadas decorações. Valem-me as mensagens que recebo de agradecimento e
não há nada mais gratificante que ser reconhecida pelo que fazemos.
Todas as fotografias
que hoje aqui partilho (e foi muito difícil fazer uma seleção) contam uma
história e o blogue Sweet Lime é um registo desses momentos.
Obrigada a todos os que
fazem parte desta história, destes registos e que, de alguma forma, me fazem
sentir vontade de continuar.
