Almoço de Natal

A maratona de almoços e jantares de Natal parece ter terminado, mas ainda antes de deixarmos 2017, não quero deixar de mostrar a decoração que escolhi, cá para casa, para um almoço de Natal entre amigos.

Há bastante tempo que andava a pensar reciclar um serviço de Natal que me foi oferecido há muitos anos e que não uso há séculos. Como detesto ter objetos guardados sem lhes dar uso, resolvi fazer um mix de loiças para criar um ambiente um pouco menos formal à mesa. O Natal, para mim, tem de ter encarnado à mistura. Acho que sou uma clássica neste aspeto, independentemente de gostar dos dourados e prateados.

Como tinha um bolo para entregar neste dia, aproveitei para fotografá-lo neste cenário. Uma decoração simples, como me foi pedido, e que ficou a minha cara. Foi, também, o cenário que escolhi para desejar umas boas festas pela blogosfera. O meu desejo mantém-se. Espero que estejam a passar umas festas felizes.

Um bocadinho do nosso Natal

Antes de escrever este post e, quando comecei a rever as fotografias deste Natal, só me dá vontade de prolongar estes dias. “Passa tudo tão depressa” é a frase que tenho ouvido mais frequentemente cá em casa.

Cumprem-se as tradições de família, as crianças brincam horas a fio, vêem filmes sem preocupações com a hora de jantar e os adultos conversam e relembram histórias que nos fazem rir.

Gosto bastante desta época do ano e, se há anos em que começo por não estar muito virada para o assunto, há outros, como este, em que tenho uma play list de canções natalícias e visto a casa a rigor.

Assim como o bacalhau é rei na consoada, há várias sobremesas que fazem parte da tradição da nossa família. A pavlova começa a fazer parte dessa tradição, porque é uma das sobremesas favoritas do meu sobrinho mais velho e tento sempre satisfazê-lo. Todos nós preferimos a pavlova de chocolate e foi a que fiz e decorei para a consoada e dia de Natal.

Já o bolo, este ano resolvi não rechear nenhum para desenjoar um pouco de tudo o que há na mesa e optei um bolo de chocolate (escolha muito original), com cobertura de caramelo salgado, para quem assim o quisesse.

Tratei do food styling antes de colocar o bolo na mesa de doces e eis o resultado. Um bolo simples, com uma decoração natalícia, com muito brilho, próprio desta época. Não sei se as fotografias conseguem transmitir todo o brilho e magia destes dias, mas a intenção foi essa. 

Deixo-vos um bocadinho do nosso Natal.

Donuts Party

Embora os detalhes da donuts party fossem uma surpresa para a aniversariante até ao dia da festa, o tema foi pensado com muuuita antecedência para conseguir ter tempo para preparar tudo com calma. É certo que a maioria das crianças gosta de donuts, por isso idealizei logo um bolo com donuts em ponto pequeno. Mais tarde, vi o topper e apaixonei-me, tal como os balões, em tons de rose gold, uma cor que é tendência até na decoração. 

Um dos meus objetivos era evitar usar o rosa na decoração da festa, pois embora adore a cor, queria algo de diferente e que tivesse mais a ver com os donuts e com uma festa para uma adolescente. Tratei da impressão dos quadros em fundo de ardósia e juntamente com outros detalhes, tentei dar um ar um pouco sofisticado e com glamour como eu tanto gosto nas decorações.

A Carolina a-d-o-r-o-u, de tal forma que não quis desmanchar a decoração da festa nos dias seguintes. Assim, cá em casa, passámos dos donuts para o Natal;)

Partilho aqui o vídeo que fiz e muitas das fotografias que tirei (desta vez foi difícil escolher).

Rosas peónias e um bolo de chocolate

Oferecer um bolo para o dia de anos da mãe ou do pai, parece-me uma excelente ideia. Não foi o primeiro, mas faço-o sempre com a responsabilidade de agradar, quer à pessoa que o oferece, quer ao aniversariante. Neste caso, comemoraram-se 70 anos de existência e, embora qualquer data de aniversário deva ser especial, entrar numa nova década, merece um presente muito doce. 

Tentando ir ao encontro do gosto da aniversariante, o bolo escolhido foi o de chocolate com fruta e, na decoração, umas rosas peónias, com uma cor muito feminina e para que também o início de mais um ano de vida pudesse ter o máximo de encanto.

A aniversariante adorou e fiquei encantada quando me telefonou, no dia seguinte, para agradecer e elogiar o seu presente. Gestos destes enchem o coração de qualquer pessoa e só posso agradecer à aniversariante e à filha por me fazerem acreditar que vale a pena continuar por aqui, a tornar os dias mais doces e as mesas mais bonitas.