Um bolo de batizado, em
tons de coral, uma cor que adoro. A melhor parte na conceção deste bolo foi
“brincar” um pouco com os tons até chegar a este resultado e ir ao encontro do
pedido que me tinha sido feito.
Uma espiral em tons
dégradé, do branco ao coral, com um topo decorado com balões nos mesmos tons e
um topper, em madeira, a conferir um ar mais rústico ao bolo, como eu tanto
gosto. Sou fã de bolos toscos, imperfeitos, com um ar mais comestível, a
meu ver.
No interior, um bolo
chiffon de baunilha, recheado e coberto com mascarpone e frutos vermelhos. A
combinação perfeita para estes dias mais quentes, ou como sobremesa, a seguir a
uma refeição.
Este bolo entra, assim,
para a lista dos meus favoritos, pelo seu aspeto girly e pelos seus tons,
coordenados com a decoração das mesas da festa.
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