Continua a ser o bolo
mais escolhido. Embora dê como alternativa o pão de ló simples, com curd de
limão, o chocolate é mesmo o favorito. Calculo que este seja o eleito, porque,
além de ter um aspeto decadente, com o chocolate a escorrer de forma
provocadora, a fruta faz dele um bolo menos doce e mais fresco. Para o tempo
quente que se avizinha, é perfeito.
Num post anterior já
tinha indicado as várias hipóteses de recheio e cobertura para este bolo
despido que, apesar de ser despretensioso, acaba por ser revelador de todo o
seu interior.
Estas fotografias são
de um naked cake para um aniversário.
Como não faço dois bolos iguais, escolhi um topper
em dourado para esta celebração.
Sem comentários:
Enviar um comentário