Domingo de Páscoa com
cheiro a verão, um sol revigorante, momentos em família ao ar livre, mesa posta com
imensas iguarias e muita brincadeira entre as crianças, desde pintura de ovos
com aguarelas e uma caça ao ovo entre primos.
O dia começou com a
decoração de um bolo simples, inspirado numa receita da Nigella Lawson. Não me
canso de testar receitas de bolos de chocolate sem farinha. Para começar, são
de chocolate. Não seria preciso muito mais, não fosse a textura húmida e
cremosa deste tipo de bolos, dos quais sou uma viciada. Este ano poucas
amêndoas comi, pelo que decidi inspirar-me em coelhos e galinhas. Não provei
nenhum, confesso, mas enquanto existirem destas criaturas no frigorífico, será
difícil resistir;) O bolo de domingo, em vez do coelhinho da Páscoa, teve como
decoração umas deliciosas galinhas de chocolate e umas amêndoas de chocolate
branco e framboesa.
Almoço em família,
com algumas sobremesas que são um clássico em casa
da minha irmã e que a família não dispensa. Quem me segue pelo Instagram, teve oportunidade de ver a
panóplia de coisas deliciosas É óbvio
que, desde 2ª feira, tive de ganhar juízo e fazer uns pratos detox. Quem me
segue por aqui, já sabe qual a minha opinião relativamente a doces. Dias não
são dias e há que mimar-nos de vez em quando. Nada de extremismos e um dia ou
outro de extrema gulodice, faz um bem à alma… Que o digam as crianças quando
degustaram os chocolates, após a caça ao ovo.
Deixo-vos algumas
imagens deste dia.
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