Depois da Primeira
Comunhão do meu sobrinho, seguiu-se a de uma menina, com as minhas flores
favoritas, peónias, para a decoração do bolo. Como tive oportunidade de
combinar as flores do bolo com os arranjos das mesas do restaurante, o
resultado ficou ainda mais bonito.
O bolo não era muito
grande. Como tal, optei por uma decoração simples, feminina e com glamour. Com
peónias, creio que qualquer decoração fica lindíssima e dispensa grandes
acessórios.
Bolo de iogurte faz-nos
lembrar a infância e foi precisamente a opção para este. Quatro camadas de bolo
de iogurte, com recheio de ganache de chocolate e mascarpone com morangos.
Achei a ideia do bolo de iogurte excelente para ir ao encontro dos gostos das
crianças e creio que vou repetir.
Resultado: um bolo
simples, que agrada a qualquer criança, com dois tipos de recheio para que
todos pudessem escolher o seu favorito ou simplesmente ter a desculpa de provar
os dois;)
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