Embora o bolo predileto
dos últimos tempos seja o de baunilha com mascarpone e frutos vermelhos, há
quem, como eu, não abdique do de chocolate. Também este tem framboesas, juntamente com recheio de
chocolate.
Para quem não sabe,
apenas utilizo fruta fresca nos meus bolos – framboesas, morangos, mirtilos
e/ou amoras – dependendo do que há disponível na estação do ano. Frutos vermelhos estão fora de questão. Creio que nem é necessário explicar o porquê. Doces ou
compotas também não são algo que adore, sobretudo misturado com um bolo, a menos
que tenha um pedido de alguém, expresso nesse sentido.
Para a decoração,
escolhi um apontamento de várias flores, em diversas tonalidades de rosa, para
tentar criar um aspeto elegante, juntamente com o tom escuro do chocolate.
Aqui ficam as fotos deste
bolo de aniversário .
Sem comentários:
Enviar um comentário